Los platillos mexicanos tradicionales son tan populares que los tacos y la salsa son tan omnipresentes como las hamburguesas y el ketchup. Pero hay una…
Hemos establecido que la comida mexicana es deliciosa, eso es un hecho, pero también hay muchos platos y cocinas dentro de este. Hay un número…
Los tres alimentos básicos en los platos mexicanos son el maíz, los frijoles y los chiles (pimientos picantes), todos presentes antes de la llegada de los españoles. El maíz se consume en todas las formas posibles, pero lo más importante es como tortilla (un panqueque delgado y redondo hecho con masa de maíz). Las tortillas también se utilizan para hacer tacos y quesadillas, populares en todo el país