Los inventos del Renacimiento italiano

Los inventos del período renacentista, desde el gelato hasta el violín, suelen pasar un poco por alto en el deslumbramiento de todo ese espíritu revolucionario artístico y filosófico. No obstante, algunos de los aspectos más dados por sentado de nuestras experiencias cotidianas tienen sus raíces directamente en esta era notable de cambio constante. No solo […]

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10 platillos mexicanos tradicionales

Los platillos mexicanos tradicionales son tan populares que los tacos y la salsa son tan omnipresentes como las hamburguesas y el ketchup. Pero hay una gran cantidad de otras comidas hispanas para explorar, desde especialidades regionales mexicanas menos conocidas hasta guisos desarrollados. 10 platillos mexicanos tradicionales 1. Burritos Los burritos son súper abundantes y satisfactorios […]

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