La herencia culinaria de México es impresionante y cada región se especializa en sus propios sabores. Hay platillos mexicanos que debes conocer porque son diferentes a los comunes y harán una diferencia en tu viaje a México. Muchos de estos tienen la característica de ser comida para llevar en el camino, por lo que, facilitará […]
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La cerveza lager es la preferida por muchas personas alrededor del mundo. Estas cervezas frescas y de sabor limpio están cargadas con una carbonatación que limpia el paladar y están equilibradas por el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo. Las lagers varían en color desde el tono paja pálido hasta el muy […]
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El estilo de cerveza dominante en el mundo actual, al menos en volumen, es la cerveza lager. Este término deriva del hecho de que en la versión clásica artesanal necesita fermentar durante semanas o incluso meses para desarrollar completamente su aroma y sabor. Las cervezas lager van con muchas comidas, como hamburguesas, hot dogs, un […]
Continue ReadingLos tres alimentos básicos en los platos mexicanos son el maíz, los frijoles y los chiles (pimientos picantes), todos presentes antes de la llegada de los españoles. El maíz se consume en todas las formas posibles, pero lo más importante es como tortilla (un panqueque delgado y redondo hecho con masa de maíz). Las tortillas también se utilizan para hacer tacos y quesadillas, populares en todo el país
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